Nuestros Servicios
Banquetes
Somos especialistas en atender reuniones y eventos empresariales, sociales y de ciudad. Contamos con todo el personal y la logística necesarias para prestar el mejor servicio en producción de eventos y alimentación. Estamos siempre atentos para satisfacer completamente las necesidades de nuestros clientes. Tenemos la capacidad para atender cualquier tipo de evento con toda la elegancia y refinación que nos caracterizan.
Catering
Somos la solución a todas tus necesidades de Catering en CDMX. Ponemos a tu disposición el equipo logístico con gran experencia en el sector. Te ofrecemos diferentes servicios de platos fuertes, entradas, canapés, brunch, desayunos, parrilladas, buffet internacional, catering industrial, coctelería, bebidas, entre otros… entre muchos más.
Tenemos más de 15 años de experiencia en servicio de catering. Brindamos acompañamiento y asesoría personalizada a cada uno de nuestros clientes. Nuestro objetivo es satisfacer tus necesidades y asegurar el éxito de tu evento. Ofrecemos soluciones formales o informales para tus eventos corporativos o privados.
Productos de temporada
Ofrecemos nuestra experiencia en la preparación de Preparaciones en temporadas especiales llenas de sabores, aromas, texturas y presentaciones que dejarán a los comensales fascinados, porque nuestra razón de ser es hacer que cada momento sea inolvidable.
Consultoría Gastrónica
Ofrecemos soluciones gastronómicas ayudándote a materializar tu sueño de emprendimiento culinario, asesorándote en diversos temas para el desarrollo de tu restaurante, comedor institucional o administración de comedores industriales. Te acompañamos en el diseño de platos para cartas con menús tradicionales o de cocina internacional, alimentación saludable, vegetariana, de acuerdo con tu línea de negocio y el perfil de tus clientes. Además, realizamos consultoría para la adquisición de maquinaria, equipamientos y materia prima, así como una asesoría completa en gestiones administrativas como fijación de precios y análisis de costos.
Capacitación
El Manejo Higiénico de los Alimentos constituye el punto de partida para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura durante la preparación, elaboración, envasado, servido, expendio, almacenamiento, transporte o distribución de alimentos dirigidos al consumo humano. Se deben considerar las relaciones existentes entre manipulador de alimentos, instalaciones, equipos y/o procesos para garantizar la calidad e inocuidad de estos productos.
En Ohm Mani Gourmet, ponemos a disposición nuestro conocimiento y experiencia capacitando a su personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
– Manejo Higiénico de Alimentos
– Limpieza y Desinfección
– Microbiología Básica de Alimentos
– Enfermedades Transmitidas por Alimentos.
– Saneamiento en las Fábricas de Alimentos
Contáctenos para más información.
Nuestro horario de atención
Lúnes: 9 am – 6 pm
Martes: 9 am – 6 pm
Miércoles: 9 pm – 6 pm
Jueves: 9 am – 6 pm
Viérnes: 9 am – 6 pm
Sábado: 9 am – 12 pm
Domingo: Cerrado